金沢グルメ・和系

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川端鮮魚店(金沢市片町)のすごいうに丼

川端鮮魚店さんは海鮮居酒屋としては後発組ながら、オープン当初から勢いが衰えることなく賑わっています。コスパの高さだけでい...
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旬菜焼 はざま(金沢市下本多町)の初ランチ

下本多町の北陸電力裏にランチの激混み店があるのをご存知でしょうか。大げさでなく、柿木畠の「あげは」さんに匹敵するくらいの...
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蕎麦宮川(金沢市別所町)大寒波襲来のさなかに訪問

昼ドラの「花嫁のれん」で、涙腺が緩みっぱなしですが、何か。 最初は金沢の景色を見るためだけの目的でしたが、すっかり感情移...
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小料理 鈴木(金沢市木倉町)

北陸のみなさま、新幹線開業おめでとうございます。東京との距離がぐっと縮まり、うれしい限りです。 東京も大変盛り上がっては...
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おでん大関(金沢市木倉町) 蟹面まつりじゃ~!!

金沢おでんの名店をたくさん巡ってきてはいたのですが、去年末に初めて大関さんに訪問してきました。 おおっ、大量のかに面ちゃ...
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きく家(金沢市片町) 祝・ミシュラン一つ星

金沢でも特にディープな町、新天地。最近はこの界隈でも美味しいお店が増えてきましたね。 でも実はこのエリア、ちょっと苦手で...
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三幸 犀川店 (金沢市片町) かに面ありますか?

12月のとある平日6時に三幸本店を訪れるも、よもやの満席。こんな時間から?さすがは繁盛店。 スタッフさんから満席を告げら...
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いたる本店(金沢市柿木畠)でのど黒めし

食材が多すぎて料理人泣かせの冬なんだし、美味いもの食べさせてよ、とばかりに鼻息を荒くして入店。 香箱ガニ 1,600円 ...
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祥鮨(金沢市武蔵町)

また長いこと御無沙汰しておりました。仕事がようやくちょっとですが落ち着いたもので、6月の寿司屋さんの記事をUPします。 ...
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海鮮丼いちば(金沢市近江町市場)

春休み中の土曜日のお昼、近江町市場は混み混みなんだろうとわかってはいたものの、どうしても海鮮丼を食べたい衝動に駆られてし...