金沢グルメ・洋系

武蔵ヶ辻にある「すしざんまい」さんが今月15日で撤退するみたいですね。東京築地では行列ができるほどの有名店ですが、鮨王国...

こちらもずっと行きたいリストに入っていましたが、とある日曜の朝、やっと行けました。朝食は予約不可とのことだったので、朝8...

今年は香箱やや高めだったそうですね。寒ブリも不漁のようでちょっと心配です。さて冬の味覚といえばやはり蟹面ですよ。猟期終了...

美食タウン柿木畠に去年11月、新たなイタリアンが出来ていました。それが「ＶＩＶＩ」さん。ビストロアンサンブルの2階にあり...

名鉄エムザ裏にすごいイタリアン発見しちゃいました。それがＮＯＤＵＳ（ノードゥス）さん。古民家をリノベーションしているので...

当委員会の名誉顧問（と勝手に呼んでいる）Ｔさんご推薦のフレンチに行ってきました。Ｔさんからこちらがオープンして間もない頃...

ここ数年、オープンしては人気になるイタリアンが増えていますね。ですが今回はあえて新興勢力には行かずに、前から評判の良いコ...

アロスさんは金沢で有名なスペイン料理店ですが、恥ずかしながら今まで未訪問。な～んか口コミを見ると賛否両論ですね＾＾；でも...

オーナーシェフ吉田さんいわくランチはあまり儲からないというのでやってきました・笑。ちょっぴりコスト計算が苦手な吉田さんな...

6月のことですが、クルールさんでふらっとアラカルトをいただいてきました。フレンチという重厚なジャンルながら気軽に入れる雰...